Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en odontologie de 2ème et 3ème cycles, ainsi qu'à tous les cliniciens désireux d'approfondir leurs connaissances en infectiologie orale.
Il est divisé en trois parties : la première décrit les principaux micro-organismes d'intérêt en odonto-stomatologie , la seconde présente l'écosystème buccal, en particulier la constitution de la flore buccale et son évolution, la formation et la physiopathologie des biofilms buccaux et les interactions flore-hôte , enfin, la troisième, consacrée à la microbiologie clinique, traite les aspects biologiques et cliniques des infections bactériennes dentaires, endodontiques, parodontales et péri-implantaires, des stomatites virales et fongiques, et des infections parasitaires buccales.
Les traitements anti-infectieux sont exposés ainsi que les aspects méthodologiques et pratiques du diagnostic microbiologique.